从风水角度来看，传统观念多倾向于餐桌南北向摆放。风水中讲究气流循环，南北朝向能顺应自然磁场，使气流更顺畅地在餐厅流通，象征着家庭气场和谐。
在空间布局上，房屋结构是决定餐桌方向的关键因素。若餐厅呈南北走向，选择南北向摆放餐桌，能让家具与空间走向一致，从视觉上拉伸空间，使餐厅显得更为开阔、规整，减少局促感。
相反，若餐厅为东西走向，东西向放置餐桌则更为适配，可充分利用空间，避免因方向冲突造成空间浪费或动线受阻。同时，餐桌摆放要注重与周边家具的协调性。比如，若餐厅一侧靠墙，餐桌短边靠墙，无论是南北还是东西向，都能节省空间，方便人员走动；若餐厅有窗户，将餐桌靠近窗户，选择采光好的方向，白天用餐时能沐浴自然光线，增添温馨氛围。
南北向摆放的餐桌，早晨和傍晚阳光不会强烈直射，能提供柔和、稳定的光线。尤其在冬季，阳光可透过窗户洒在餐桌上，带来温暖。而东西向摆放时，早晨或傍晚可能遭遇阳光直射，需安装合适的窗帘调节光线，若处理不当，强光会影响用餐。
通风方面，南北向利于空气对流，可快速排出烹饪油烟和异味，保持餐厅空气清新；东西向若布局合理，结合窗户位置，也能实现良好通风，但需留意气流死角，避免异味积聚。
若论采光通风之优，南北朝向自占先天优势。晨起日升于东，暮落于西，光线自南窗倾泻而入，均匀铺满桌面。冬日里，北风虽寒却能被墙体阻隔，暖阳正好洒在碗筷之间；夏日时，南风穿堂而过，带去暑气，留一室清凉。这般顺应天时的布局，让三餐都浸润着自然的节律。
再观东西走向的妙处。朝阳初绽之际，东方迎来第一缕金辉，早餐伴着朝霞别有一番生机盎然之趣。待到黄昏时分，夕照染红西边天际，晚餐桌上便流淌着熔金般的暮色。尤其适合开放式厨房的设计，视线可穿透玻璃直望远方风景，用餐时仿佛与天地同频呼吸。
然世事无绝对标准答案。老宅改造受限于建筑结构，新居规划又需兼顾整体动线。与其拘泥方位吉凶之说，不如以实用为先：看窗外景色是否赏心悦目？查气流走向可否顺畅无阻？试坐席安排能否方便交谈？这些才是决定因素。譬如家有幼童者，或更注重安全护栏的设置；喜宴宾客之家，则要考虑座椅添撤的灵活性。
